~珊爵歲月~

 

宜蘭有幾家無菜單料理滿有名的,像食尚藝廊、武暖餐廳、青山食藝、玻璃屋等等

 因為這次住在宜蘭市,而且有同事Vicky的大力推薦,所以選了離市區不遠的青山食藝

先來看看餐廳的外觀

左下角那2隻鳥是假的喔,別傻傻的以為是真的

大門前的空間非常寬闊,有種復古的Fu,很有質感,想必常常有人在排隊,等待區好大阿

  

共有9道料理(包括飲料-冰鑚......)

 

這茶應該是桂花茶,滿香的,還不錯喝

前菜-清爽的蕃茄釀,整體口感還不錯。

刺身-因為我們不吃生魚片,所以換成了紅燒魚頭,魚肉滿多的,也很入味,不過肉質稍微硬了一點點,但也還好,還不錯的一道菜。看別人桌上的刺身感覺好可口喔

 

火鍋-可選昆布高湯和牛奶鍋2種,我們是選了昆布高湯,食材大多以蔬菜為主,清爽香甜,滿好喝的

小品-花枝丸?,這道沒什麼印象了......

飽食-櫻花蝦炒飯,因為菜色跟份量都滿多的,其實有點來不及吃。這要趁熱吃,粒粒分明、香氣撲鼻,還有櫻花蝦的層次感,滿好食的,比度小月略勝。櫻花蝦是不是宜蘭的特產阿,到處都有。

冰鑚-烏梅冰沙,好好喝喔,續了好多杯,讚!!!

 

主食-蒜蓉明蝦,蒜蓉很夠味、蝦也夠大隻,不過這道料理比較不特別,很多地方都吃的到

主食-石板烤肉。要吃幾分熟自己來,湯匙內的是沾醬。烤牛肉應該沾點鹽、吃原味就好了,搭配店家的胡麻醬,這道料理吃起來不是很合我們的口味

甜品-枸杞銀耳湯,店家有特地將銀耳打碎,不過這種方式比較不合我們的口感

  

他們的廁所也很特別,還會有蟲鳴鳥叫聲,可能放鬆心情比較暢快吧,哈

        

綜合起來,裝潢及造型比度小月優,料理則是各有千秋,可能青山食藝稍好一些(畢竟有9道料理 XD),我會給青山食藝教高的分數,算是值得去的一家店。