夜景是逛完大三巴及議事亭前地後,慢慢散步到新葡京及永利時順便拍的,澳門真的滿小的,走到哪都不會很遠 
澳門新葡京酒店是澳門博彩股份有限公司旗下的超豪華五星級旗艦酒店,由香港著名建築師樓劉榮廣伍振民建築師事務所設計,由遠處你已看到新葡京酒店的外貌; 酒店樓高260米共五十八層,突出的蓮花外型設計,是令人一見難忘的澳門建築地標。晚上,遠至氹仔,你仍可清楚看見全球最大,達8000平方米程球狀的液 晶體顯示屏「萬象球」。
新葡京還是應該要遠一點拍比較會有氣勢,這張太近了......
新葡京一樓大廳擺放著許多藝術品,最珍貴的不知道是不是這個馬首,我也是看了成龍的12生肖電影才知道清朝12生肖雕像的珍貴
看起來就很有朱銘太極雕像的Fu,不知道是不是
在新葡京酒店大堂中央,展示了一顆令人眩目的全美鑽石「何鴻燊之星」。此顆為全球最大的罕見墊型鑽石,達218.08卡,被美國GIA組織評為全球最完美切割、完美對稱及成色最高的D色全美鑽石
天巢法國餐廳
前身為享負盛名的米芝蓮三星Robuchon a Galera法國餐廳,現已從新命名為Robuchon au Dôme天巢法國餐廳,並以全新面貌呈現於新葡京酒店最高圓頂內。
Robuchon au Dôme天巢法國餐廳俯瞰澳門迷人景致,餐廳中央懸掛著耀眼的水晶吊燈作為裝飾,營造出攝人氛圍。
從39樓一進去就可以看到這壯觀的酒品儲藏展示區,不過我們不喝酒也不懂酒
還要再搭電梯到43樓(最頂樓)
一打開電梯這架鋼琴就會出現在眼前,好奢華的感覺......
很像鳥巢的鋼筋交錯編織,中間空處為透明玻璃。水晶吊燈掛在中間,整個挑空的空間,點綴得非常特別
午間套餐分為2道full menu,價錢從MOP 458688不等
一開始侍者就先推著一台奶油車來問,要鹹的還是不鹹的,當然是各來一塊囉
這麵包真是太銷魂,太好吃了,外酥但不至於硬、內部略Q有嚼勁,還有淡淡的香氣,全部都好好食阿,雖然很怕後面會吃不下,但最後還是忍不住又續了一份,完勝以前吃過的所有麵包
這好像是開胃菜,菜單上沒有;綜合奧羅拉跟天巢的經驗,前菜、麵包都不算一道,甜品似乎也沒算在裡面,都是送的
頭盤:鮮蟹肉伴燕麥沙拉配牛油果忌廉及芒果露,上面還有金箔,真是太奢華了 = =
白蘑菇忌廉湯伴牛肝菌燉蛋
法式海鮮湯配鱈魚絲及脆炸魚
焦糖燒法國珍珠雞伴香煎鵝肝及腌蜜桃及乾果,這鵝肝沒有腥味,嚐起來非常綿密,以後又想吃鵝肝了(Toros的鵝肝腥味就很重,奧羅拉也有一點,不知道是不是故意的,不太懂)
香煎帶子,鮮蝦及魷魚伴法國白豆,紅花青口露及法國小麥燴飯
甜品餐車,愛吃甜品的應該會很興奮吧,每人可以選2樣
左邊的巧克力略甜了點
都好吃,特別是右邊的拿破崙是招牌,太好吃了
單喝咖啡又苦又酸,加上牛奶後亦非常香淳,好喝
可能是吃太飽了,到這已經吃不下了,所以覺得普普而已
這間餐廳真是太好吃了,米其林餐廳三星果然不是浪得虛名,心目中目前為止吃過最好吃的餐廳,非常推薦